広島のお好み焼きを食べるなら麗ちゃん！新幹線駅降りてすぐですよ(^^♪

こんにちは南帆です。

広島といえば何を思い浮かべますか？

もちろん、お好み焼き！　ですよね？

カープ！とか、牡蠣！とかいろいろあるけど、まあ、

”広島風お好み焼き”　ではないでしょうか？

じゃあ、どこへ行ったらいいの？

お好み焼きのお店はわんさかあるでしょ？

その通りなんです。

でも、

駅から近くて、評判のよいお好み焼き屋さんはやっぱりこの

麗ちゃん

がぴか一！

以前あったところから移転して、

今も駅ビルの中にはあるんですが、

”ASSE”のほうではなくて、”ekie”のSouthエリアに移転しています。

ここは他のお好み焼き屋さんを始めとしてDiningがずらりと並んでいますが、

麗ちゃんはその中でもダントツの人気で、

まあ欠点といえばいつも長蛇の列なこと。

しかしながら、先日は土曜日の夜行ったんですが、7時半まえには

列がなくて、

私が入った後7時半ごろから、列ができ始めました。

外国人の方々も、キャリーケースを持ったまま並んだりしているんですよ！

（新幹線から降りてその足で来るんでしょうね！）

こちらのお勧めは

生エビ、生イカが入ったスペシャル　＞＞＞　1,290円

モッツアレラチーズ入り　＞＞＞　1,040円

ソースやマヨネーズは乗ってこず、

お好みでかけるようになっています。

麺や肉、キャベツといった素材に徹底的にこだわり、それだけで

旨味を味わえるようになっているからだとか(^^♪

”広島風”　なので、上述の通り、麺が入っているのですが、

”うどん”　と　”そば”　が選べるようになっています。

私はやっぱり、そばのほうが好きかな。

テーブルの上には、”カープソース”　があります。　購入も可能。

広島は本当にカープ一色なんですね。

私のマヨネーズのかけ方がかなり下手なのでそこはご勘弁くださいませ。

生地はもちもち感を出すために4時間ほど、寝かせているそうですよ。
 
 

営業時間は

11:00 ~ 22:00, ラストオーダーは21:30.

座席は　36席。　テイクアウトもできます。

お店に行くと、

”鉄板ですか？　お皿ですか？”　と聞かれます。

お皿はテーブル席のことで、鉄板はカウンターで目の前で

焼いてもらうスタイルですね。

広島のお好み焼き、是非とも麗ちゃんで堪能してください(^^♪